Texturovaný sójový/rostlinný protein (TSP, TVP) se vyrábí na lince na zpracování texturovaného sójového proteinu. Po vytlačení proteinového krmiva z matric extruderu se krmivo krájí na granule, vločky, kousky, nugety, guláš, steak (řízek) atd. pomocí otočných nožů a poté se suší v rotační sušičce. Protože tato řada vyrábí koncentrovanější a zdravější protein, stala se nejoblíbenější na světě.
Výrobní tokLinka TVP Making Machine
Míchačka na mouku → Extrudér s dvojitým-šnekem → Dopravník → Sušička → Chladící dopravník → Balení
|
Žádný. |
Popis |
Množství |
Funkce |
|
1 |
mixér |
1ks |
Smíchejte materiály s vodou nebo jinou tekutinou. |
|
2 |
Šnekový dopravník |
1ks |
Převeďte materiály do dvoušnekového extrudéru. |
|
3 |
Dvoušnekový extrudér |
1ks |
Surovina se vytvrzuje a nadouvá v extrudéru, stává se různé tvary změnou forem. |
|
4 |
Vzduchový dopravník |
1ks |
Přenášejte produkty spoléhající-na sílu větru |
|
5 |
Vícevrstvá trouba |
1ks |
pečeme a sušíme výrobky |
|
6 |
Chladící dopravník |
1ks |
Před balením sójový produkt vychlaďte |
Ochutnatje vyrobeno našimi vřele vítániStroj na výrobu TVP
Naše výrobní linka Vegetarian Masat Soya Nugget Machine Line dokáže produkovat mnoho druhů sójových proteinů výměnou forem.
Různá kapacita je u nás srdečně vítána Linka TVP Making Machine podle vašeho výběru
|
Model |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
|
Instalovaný výkon |
170 kW |
230 kW |
280 kW |
|
Výrobní kapacita |
200-300 kg/h |
500-600 kg/h |
1-2T/h |
|
Dimenze |
22x2x3m |
26x3x5.5 |
30x3x5.5m |
Stroj na výrobu TVP aRozsah aplikace
1. Alternativy a analogy masa
Burgery a placičky: Vytváří vláknité, žvýkací textury napodobující hovězí/kuřecí maso
Proužky a kousky: Pro veganské „kuřecí“ nugety, kousky steaků a rybí náhražky
Mleté a mleté maso: Ideální pro tacos, bolognese a klobásy
2. Připraveno-k-jídlu a zpracované potraviny
Okamžitá jídla: Rehydratovatelný TVP pro kempování/vojenské jídlo
Stews & Curries v konzervě: Udržuje texturu po tepelném zpracování
Zmrazené potraviny: Stabilní struktura během cyklů zmrazování-rozmrazování
3. Stravování a maloobchod
Zásobování restaurací: Před-řez TVP pro gastronomické aplikace
Maloobchodní balené zboží: Proteinové ingredience-stálé v regálu
4. Nutriční fortifikace
Potraviny obohacené o bílkoviny{0}: Zvyšuje obsah bílkovin v těstovinách, svačinách a pečivu
Klinická výživa: Snadno{0}}stravitelné{1}}proteiny pro starší osoby / speciální diety
Školní jídla: Cenově-efektivní nástavec na maso
5. Adaptace globální kuchyně
Asijská jídla: Falešná kachna, vegetariánské char siu
Západní kuchyně: Veganská slanina, feferonky
Blízký východ: Falafel směsi, náhražky kebabu
6. Průmyslové potravinářské přísady
Nosiče chuti: Pro polévkové základy a koření
Funkční přísady: Pojiva pro vegetariánské hamburgery
Populární Tagy: stroj na výrobu tvp, Čína výrobci, dodavatelé strojů na výrobu tvp
