Představení stroje Soya Nugget Machine

Tato procesní linka Fiber Protein Soya Nugget Machine se obvykle vyrábí z nízkoteplotní sójové moučky vysokoteplotní a vysokotlakou extruzí. Vytlačuje se do různých tvarů (kousky, vločky, nugety, zrna a proužky), chutná jako maso, takže se stává ideálním potravinářským přídavkem s vysokým-bílkovinným, nízkotučným{2}}bez-cholesterolu.

Produkty jsou sójové kousky/badi/nugety, surovinami jsou obvykle sójová moučka, arašídová mouka atd., které využívají technologii vysokoteplotní extruze, produkt má vysokou nadýchanost, křupavou chuť a určitý stupeň vlákniny a houževnatosti.

Se svalovou strukturou má lepší savost a dokáže se bránit bez cholesterolu. Lze jej vařit při vysoké teplotě s různými chutěmi nebo přidávat do pokrmů jako nádivku. Když se používá jako náhrada masa v dušených pokrmech a polévkách, vaše rodina jen stěží pozná rozdíl a protože ho můžete marinovat v mnoha stejných omáčcích jako maso, může mít mnoho chutí masa.

Výrobní tok linky na zpracování texturovaného sójového proteinu

101

Míchačka na mouku → Extrudér s dvojitým-šnekem → Dopravník → Sušička → Chladící dopravník → Balení

Specifikace stroje na sójové nugety

SLG65: 200-300 kg/h

SLG70: 500-600 kg/h

SLG95: 1-2 t/h

Model	SLG65	SLG85	SLG95
Instalovaný výkon	170 kW	230 kW	280 kW
Výrobní kapacita	200-300 kg/h	500-600 kg/h	1-2T/h
Dimenze	22x2x3m	26x3x5.5	30x3x5.5m

Ukázkové fotografie Soya Nugget

Tato strojní linka na vegetariánské maso Soya Nugget Machine Line dokáže produkovat mnoho druhů sójových proteinů výměnou forem.

102

103

Kromě zdroje proteinu jsou parametry procesu, které ovlivňují vlastnosti texturovaných rostlinných proteinů (žvýkatelnost, houževnatost, tvrdost),: obsah vlhkosti, rychlost posuvu, teplota, pevnost ve smyku, tlak v matrici, teplota v matrici a další specifické mechanické vlastnosti. Naše výrobní linka TVP je navržena a vyrobena podle vašich požadavků na texturu TVP, aby bylo dosaženo co nejefektivnější výroby. Ať už potřebujete stroj nebo celé sojové kousky/badi/nugety/vytlačovací linku s vysokou vlhkostí, nebo rozšíříte svou výrobní kapacitu, máme výhody odborných znalostí a výrobních zkušeností, které vás doprovodíme.

Naše služba

♦ Bezplatná konzultační služba před, během a{0}}prodeje.
♦ Bezplatné projektové plánování a projekční služby dle speciálních požadavků klientů.
♦ Podle velikosti továrny zákazníka může být předem poskytnuto uspořádání továrny.
♦ Před opuštěním továrny ladění a kontrola zařízení, dokud nebude vše funkční.
♦ Zámořská instalace a školení údržby a obsluhy zařízení osobně.
♦ Poskytněte základní výrobní techniky a receptury.
♦ 1 rok kompletní záruka

104